Cocina Nicaragua

Aprende a preparar el indio viejo y otros platos con ingredientes frescos del mercado.

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA Y CULTURAL NICARAGÜENSE

¿Le gustaría aprender a cocinar uno de los mejores guisos del mundo?

Durante esta experiencia visitaremos el mercado local de Granada, seleccionaremos ingredientes frescos y prepararemos juntos algunos de los platos más representativos de Nicaragua.

Lo mejor de todo es que aprenderá recetas que podrá repetir posteriormente en la cocina de su hogar y compartir con familiares y amigos, llevando consigo un auténtico recuerdo de Nicaragua mucho después de haber terminado su viaje.

Indio Viejo

Guiso reconocido mundialmente, lleno de sabor y tradición nicaragüense.

⭐ El Indio Viejo fue reconocido como el segundo mejor guiso del mundo en los TasteAtlas Awards 2023/2024, compitiendo contra más de 10,000 platos internacionales.

Opciones de cocina:

• Indio Viejo
• Arroz Aguado
• Carne Desmenuzada
• Gallo Pinto Tradicional

Acompañamientos:

• Tostones
• Maduro en Gloria

Bebidas:

• Cacao con leche
• Grama granadina
• Batidos tropicales elaborados con frutas frescas de temporada

Postres:

• Buñuelos nicaragüenses
• Tres Leches

A vibrant kitchen scene with fresh vegetables and spices ready for cooking.

Mercado Local

Disfruta de una clase práctica con traducción y recetas para llevar a casa.

Incluye:

✓ Visita al mercado local
✓ Ingredientes frescos
✓ Clase práctica de cocina
✓ Traducción español – inglés
✓ Almuerzo o cena
✓ Bebida tradicional
✓ Batido tropical
✓ Postre
✓ Certificado digital de participación
✓ Recetario digital en PDF para preparar las recetas en su país

Duración:
3–4 horas

Precio:
US$45 por persona

Más que una clase de cocina, una experiencia auténtica para descubrir Nicaragua a través de sus sabores, su historia y su gente.

Experiencia

Colorful stalls at a bustling local market filled with fresh fruits and vegetables.

A joyful group cooking together, sharing stories and laughter around the kitchen.

Visita guiada para seleccionar ingredientes frescos en el mercado de Granada.

Mientras cocinamos conocerá historias y tradiciones de Nicaragua.

Entre ellas, la historia de Sheynnis Palacios, Miss Universo 2023 y la primera Miss Universo de Nicaragua, quien ayudó a vender buñuelos para apoyar sus estudios y a su familia antes de alcanzar reconocimiento internacional.